Рубрика: Блюда простые
Замороженная клубника
Клубника протертая с сахаром
Ленивые вареники
Ингредиенты: 1. Творог нежирный — 200 г. 2. Мука пшеничная — 30 г . 3. Масло сливочное — 20 г. 4. Сахар — 0,5 ст. 5. Яйцо — 3 шт. 6. Соль. Приготовление: 1. Разотрите творог с сырыми яйцами, мукой, сахаром, солью и размягченным сливочным маслом. Все перемешайте до образования густой однородной массы. Из нее скатайте небольшие шарики диаметром 3-4 см, обваляйте их в муке, слегка приплюснув. 2. Варите ленивые вареники так же, как и обычные, — в подсоленной воде 10 минут. Подавайте горячими со сметаной или вареньем.