Пирожное «Картошка»
Ингредиенты: 1. Какао — 5 ч.л. 2. Сгущенка — 1 б. 3. Печенье — 700—900 г. 4. Масло сливочное — 200 г. 5. Вино (по желанию) — 3—4 ст.л.
Рубрика: Блюда простые
Десерт с малиной
Тыква, запеченная в фольге
Рецепт от Ю. Высоцкой Секрет этой тыквы: откройте кармашек за 5 минут до готовности, тогда тыква будет не только нежная и ароматная, но и с хрустящей корочкой! Продукты: 500 г мякоти тыквы с кожурой 2 ст. ложки оливкового масла горсть зелени кинзы и петрушки свежемолотый черный перец сок половины лимона 2 зубчика чеснока семена кориандра морская соль
Салат «Весенний»
Рецепт от Ю. Высоцкой Настоящая ностальгия по детству: первые огурцы, редиска, свежая зелень — салат так вкусно готовит моя мама! Вспоминаю себя маленькую в деревне на весенних каникулах… Яичные желтки и деревенская сметана — ничего вкуснее нет на свете! Продукты: 3 яйца 500 г редиса 500 г огурцов зелень петрушки 1 небольшой пучок зеленого лука Заправка: 300 г жирной сметаны сок половины лимона горсть мелко нарезанного укропа свежемолотый черный перец морская соль
Молодая морковь с чесноком
Рецепт от Ю. Высоцкой Работаем только с молодой морковью! Продукты: 1 кг молодой моркови 100 мл красного вина 3-4 головки молодого чеснока 4 ст. ложки оливкового масла свежемолотый черный перец 4 веточки розмарина морская соль
«Маскрапоне» с ягодой
Рецепт от Ю. Высоцкой Для этого десерта используйте только свежайшие желтки. «Маскарпоне» нужно размешивать только деревянной ложкой. Продукты: 3 желтка 300 г малины 500 г сыра «Маскарпоне» 100 г сахарной пудры
