Ингредиенты: 1. Крупа перловая — 70 г. 2. Масло сливочное — 15 г. 3. Молоко — 1 стакан. . Приготовление: Перловую крупу тщательно промыть, залить кипятком и варить на небольшом огне, перемешивая деревянной ложкой, чтобы каша не подгорела. Кашу следует солить, когда она почти готова, тогда она получится рассыпчатой и мягкой. Перловую кашу подавать со сливочным маслом и молоком.
Ингредиенты: . . 1. Сливки 35% — 40 г. 2. Масло сливочное — 5 г. 3. Сахарный песок — 10 г. 4. Хлеб ржаной — 75 г. 5. Фрукты. . . Приготовление: . Холодные сливки взбить с сахарным песком в крепкую пену. Взбитые сливки пирамидой выложить в посуду, чередуя со слоями тертого, слегка поджаренного ржаного хлеба и украсить свежими или консервированными фруктами.
Ингредиенты: . . . . . . 1. Сливки взбитые — 0,75 ст. 2. Сухари — 6 ломтиков ржаного хлеба. 3. Сухофрукты (изюм, чернослив) — 100 г. . . или свежие яблоки — 6 — 8 шт. 4. Лимонная кислота. 5. Сахар по вкусу. 6. Корица. . . . . . .
Ингредиенты: . . . . . . 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 120 г. 3. Сметана — 120 г. 4. Масло сливочное — 6 ст.л. 5. Масло растительное — 8 ст.л. 6. Картофель — 1,2 кг. 7. Соль. . . . . . .
Ингредиенты: . . . . . . . . 1. Клюква — 200 г. 2. Манная крупа — 4 ст.л. 3. Сахарный песок — 8 ст.л. . . . . . . . .
Ингредиенты: . . . . . . 1. Мука — 5 г. 2. Яйцо — 3 шт. 3. Масло сливочное — 10 г. 4. Молоко — 1 ст. л. . . . . . .
