Венерки с чесноком и петрушкой
Рубрика: Блюда простые
Коймак (блинчики)
Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 300 г. 3. Молоко — 3/4 ст. 4. Масло сливочное (в тесто) — 1 ч. л. 5. Жир — 1,5 ст. л. 6. Вода — 0,5 ст. 7. Соль.
Кыстыбый (блины с начинкой)
Ингредиенты: 1. Мука — 140 г. 2. Молоко — 3 ст. 3. Масло сливочное — 2 ст. л. 4. Пшено — 200 г. 5. Соль.
Хапама (фаршированная тыква)
Ингредиенты: . . . . На одну тыкву весом 1,5 кг: — сливочного масла — 70 г, — сахара — 25 г, — яблок — 200 г, — корицы — 1 г, — изюма — 30 г, — алычи — 70 г, — риса — 70 г, — соль. . . . . .
Палтус паровой с овощами
Ингредиенты: . . . . . . 1. Филе палтуса — 0,5 кг. 2. Лайм или лимон — 1 шт. 3. Перец сладкий — 0,5 шт. 4. Цуккини — 0,5 шт. 5. Сок лимона. 6. Перец. 7. Соль. . . . . .
Закуска из сыра и помидоров
Ингредиенты: . . . . . . . 1. Сыр моцарелла — 250 г. 2. Сок томатный — 200 мл. 3. Помидоры — 3 шт. 4. Желатин — 1 пак. . . . . . . .
