Суп вишневый

Ингредиенты:   1. Йогурт обезжиренный — 200 г 2. Вишня из компота — 250 г 3. Ликер вишневый — 50 г 4. Мята — 50 г   Приготовление: 1. Поместить вишню и мяту в блендер и измельчить до однородной массы. Добавить йогурт, ликер и снова взбить.   <2. Разлить суп в суповые чашки и украсить листиками мяты и ягодами вишни.

приготовление:

Брусника в желе

Ингредиенты:       1. Брусника — 300 г 2. Сок виноградный красный — 300 мл 3. Ликер ягодный — 150 г 4. Сок лимонный — 2 ст.л. 5. Желатин — 15 г 6. Сахар по вкусу.            

приготовление:

Солнце в авоське

Ингредиенты:     1. Сыр — 50 г 2. Яйцо — 1 шт. 3. Булка городская — 1 шт. 4. Картофель — 1 шт. 5. Масло сливочное — 70 г 6. Куркума — 0,5 ч.л. 7. Соль   Для украшения: 1. зелень петрушки 2. зелень укропа          

приготовление:

Розетки из сыра

Ингредиенты:         1. Сыр — 400 г 2. Шпроты в масле — 200 г 3. Масло сливочное — 150 г 4. Огурцы маринованные — 1 шт. 5. Зелень укропа 6. Листья салата              

приготовление: