Рубрика: Салаты с др. рыбой
Салат с килькой
Салат «Морской»
Ингредиенты: 1. Масло сливочное — 50 г. 2. Масло растительное — 3 ст.л. 3. Филе морского налима — 600 г. 4. Лук зеленый нарезанный — 1 ст.л. 5. Мидии консервированные — 200 г. 6. Смесь салатных листьев — 200 г. 7. Тимьян сухой — щепотка. 8. Укроп — 3 веточки. 9. Лимоны — 2 шт. 10.Лук — 1 шт. 11.Перец. 12.Соль. Для соуса: 1. Сливки 33% — 150 мл. 2. Сок лимона — 1 ч.л. 3. Горчица — 0,5 ч.л. 4. Карри — щепотка. . .
Салат из морепродуктов с овощами
Ингредиенты: . 1. Ассорти морепродуктов — 500 г. 2. Помидоры вяленые — горсть. 3. Перец сл. кр., зел. — по 1 шт. 4. Фасоль стручковая — 300 г. 5. Масло оливковое — 2 ст.л. 6. Оливки зеленые — 200 г. 7. Орехи грецкие — горсть. 8. Сок лимонный — 2 ст.л. 9. Брокли — 400 г. . Для заправки: 1. Сок 0,5 лимона. 2. Масло оливковое — 200 мл. 3. Перец. 4. Соль. . . .