Салат по-ингушски
Рубрика: Салаты с говядиной
Салат с языком и тапенадом
Ингредиенты: 1. Рис — 0,5 ст. 2. Авокадо — 1 шт. 3. Язык говяжий — 1 шт. 4. Помидоры — 2 шт. 5. Морковь — 1 шт. 6. Салат — 1 коч. 7. Лук — 1 шт. . Для топенада: 1. Ром темный — 1 ст.л. 2. Черные маслины — 350 г. 3. Масло оливковое — 150 мл. 4. Маслины — 2 горсти. 5. Чеснок — 2 зубчика. 6. Каперсы — 1 ст.л. 7. Перец. 8. Соль. . .
Салат по-домашнему
Ингредиенты: . . . . . • 2 ст.л. сметаны. • 2 сваренных в крутую яйца. • 100 г чернослива без косточек. • 300 г отварной говядины или курятины. • 1 маленькая банка зелёного горошка. • 3 средних солёных огурца. • Молотый чёрный перец. • Соль. . . . . . .
Салат «Узбекистон»
Ингредиенты: . . . . 1. Майонез — 3 ст.л. 2. Говядина отварная — 200 г. 3. Масло растительное — 1 ст.л. 4. Перец острый красный — 0,5 шт. 5. Зеленая редька — 300 г. 6. Веточки кинзы. 7. Лук — 2 шт. 8. Перец. 9. Соль. . . . . . .
Салат с ростбифом
Ингредиенты: . . . . . 1. Ростбиф — 400 г. 2. Соус тартар — 120 г. 3. Масло растительное — 2 ст.л. 4. Помидоры черри — 4 шт. 5. Орехи грецкие — 3 ст.л. 6. Листья салатов: латук, . . радиччио, ромэн — 500 г. 7. Сахар — 4 ст.л. . . . . .
