Рубрика: Салаты с индейкой

Ингредиенты: 1. Лисички — 150 г свежих. 2. Лук-шалот — 3 шт. 3. Петрушка — 0,5 пучка. 4. Масло — 2 ст.л. из виноградных косточек 5. Сок — 1 ст.л. лимонного. 6. Перец свежемолотый черный, соль. 7. Индейка — 300 г копченой грудки,     нарезанной на ломтики толщиной 0.5 см 8. Радиччо — 2 небольших кочана. 9. Сливы — 200 г кислых твердых. 10.Орехи — 30 г грецких. Для заправки 1. Молоко — 3-4 ст.л. 2. Сыр — 100 г мягкого козьего. 3. Уксус — 1 ст.л. сливового. 4. Перец свежемолотый черный, соль.  

приготовление:

Порция: 5 баллов, ЕЖЕДНЕВНО ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. ФИЛЕ ИНДЕЙКИ — 300 г 2. ЯЧМЕННАЯ КРУПА ВАРЕНАЯ — 1 ст. 3. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 2 ч.л. 4. ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ — 10 шт. 5. БАЗИЛИК — 6 листиков. 6. ПАПРИКА — 2 ч.л. 7. ПЕРЕЦ — 0,5 ч.л. 8. СОЛЬ — 1 ч.л. 9. ГРУШИ — 2 шт. 10.ЛИСТЬЯ САЛАТА РОМЭН. (или другого зеленого салата).   Для подливки: 1. ЙОГУРТ НАТУРАЛЬНЫЙ до 3% — 100 мл 2. ТОМАТНАЯ ПАСТА — 2 ст.л.  

приготовление: