Салат с куриной печенью и апельсинами

Ингредиенты:     1. Пармезан — 80 г 2. Апельсины — 200 г 3. Печень куриная — 400 г 4. Салат листовой — 150 г 5. Соус соевый темный — 40 мл 6. Масло оливковое — 20 мл 7. Семена кунжута — 10 г 8. Сок лимонный — 20 мл 9. Мед жидкий — 10 г 10.Перец 11.Соль      

приготовление:

Жульен с курицей и грибами

Ингредиенты:       1. Шампиньоны — 500 г 2. Сыр твердый — 200 г 3. Куриное филе — 500 г 4. Сметана или сливки — 350 г 5. Масло растительное 6. Мука — 2 ст.л. 7. Лук — 2 шт. 8. Перец 9. Соль        

приготовление:

Салат «Цезарь»

Ингредиенты:       1. Куриная грудка — 1 шт. 2. Масло растительное — 2 ст.л. 3. Листья салатов — 50 г. 4. Хлеб белый — 200 г. 5. Чеснок — 1 зубчик. 6. Майонез — 2 ст.л. 7. Помидоры — 1 шт. 8. Лук — 1 шт. 9. Перец. 10.Соль.        

приготовление: