Греческий салат по-крестьянски

ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. ОГУРЦЫ — 1 шт. 2. СЫР ФЕТА — 200 г 3. МАСЛИНЫ — 120 г 4. ПОМИДОРЫ — 500 г 5. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ЖЕЛТЫЙ — 2 шт. 6. УКСУС ВИННЫЙ БЕЛЫЙ — 4 ст. л. 7. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 6 ст.л. 8. ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ — 2 стебля 9. ПЕТРУШКА — 0,5 пучка 10.ТИМЬЯН — 6 веточек 11.ЧЕСНОК — 1 зубчик 12.ПЕРЕЦ. 13.СОЛЬ.      

приготовление:

Рисовый салат с томатами

В каждой порции: 3 балла, ЕЖЕДНЕВНО, СЕРДЦЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КРУПА РИСОВАЯ — 0,5 ст. 2. КРУПА ЯЧМЕННАЯ — 0,5 ст. 3. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ЖЕЛТЫЙ — 1 шт. 4. ПОМИДОРЫ — 3 шт. 5. ЗЕЛЕНЬ — 3 ст.л. 6. ОГУРЕЦ — 1 шт. 7. ВОДА — 1,5 л 8 СОЛЬ — 1 ч.л. ДЛЯ ПОДЛИВЫ: 1. СОК ЛИМОННЫЙ — 2 ст.л. 2. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 2 ст.л. 3. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 4. ПЕРЕЦ — 1 ч.л.  

приготовление:

Паста-салат

Порция: 3 балла, ЕЖЕДНЕВНО, ДИАБЕТ, СЕРДЦЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. БРОККОЛИ    СВЕЖЕЗАМОРОЖЕННАЯ — 250 г 2. МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ — 200 г 3. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ЖЕЛТЫЙ — 1 шт. 4. ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ — 200 г 5. ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ — 1 пучок. 6. ПЕТРУШКА — 0,5 пучка. Для заправки: 1. БУЛЬОН КУРИНЫЙ — 4 ст.л. 2. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 2 ст.л. 3. УКСУС ВИННЫЙ КРАСНЫЙ — 2 ст.л. 4. ЧЕСНОК — 6 зубчиков. 5. ГОРЧИЦА — 2 ст.л. 6. ПЕРЕЦ. 7. СОЛЬ.  

приготовление:

Салат из морской капусты

Порция: 1,5 балла, ЕЖЕДНЕВНО ИНГРЕДИЕНТЫ:     1. КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ — 300 г 2. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КРАСНЫЙ — 1 шт. 3. КАПУСТА МОРСКАЯ    КОНСЕРВИРОВАННАЯ — 100 г 4. ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ — 4 пера. 5. ОГУРЕЦ — 1 шт. 6. СОЛЬ — 1 ч.л. 7. ЛИСТЬЯ САЛАТА    (ромэн, кресс-салат). 8. МАЙОНЕЗ «Худеем правильно»-4 ст.л.          

приготовление:

Салат из кольраби с морковью и яблоком

Порция: 2 балла, ЕЖЕДНЕВНО, СЕРДЦЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:   1. ЯБЛОКИ — 2 шт. 2. МОРКОВЬ — 2 шт. 3. КОЛЬРАБИ — 2 шт. 4. ЛИСТЬЯ САЛАТА («айсберг», ромэн) 5. ПЕТРУШКА. 6. СОЛЬ.   ДЛЯ ПОДЛИВКИ:   1. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 2 ст.л. 2. СОК ЛИМОННЫЙ — 1 ст.л.          

приготовление:

Восточный салат с булгуром

Ингредиенты:     1. БУЛГУР — 200 г 2. ПОМИДОРЫ — 750 г 3. БУЛЬОН ОВОЩНОЙ — 400 мл 4. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 5 ст.л. 5. ОГУРЕЦ САЛАТНЫЙ — 1 ШТ. 6. ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ — 1 пучок. 7. ПЕТРУШКА — 2 пучка. 8. МЯТА — 0,5 пучка. 9. ЛИМОНЫ — 1 шт. 10.ПЕРЕЦ. 11.СОЛЬ.        

приготовление: