Салат из красного болгарского перца

Ингредиенты:   1. Перец болгарский красный — 3 шт. 2. Лук мелкий маринованный    «жемчужина» — 100 г 3. Томаты «черри» — 1 упаковка. 4. Салат «романо» — 350 г 5. Лук зеленый — З пера. 6. Эстрагон.   Для соуса: 1. Масло оливковое — 3-6 ст. л. 2. Сок лимонный — 1 ст. л. 3. Горчица — 1 ст. л. 4. Перец. 5. Соль.    

приготовление:

Салат зеленый с козьим сыром

Ингредиенты:   1. Козий сыр — 100 г 2. Семечки тыквы — 6 ст. л. 3. Семечки подсолнечника — 6 ст. л. 4. Листья салата разных сортов — 150 г 5. Зелень (кинза, петрушка, и т.д.) — 100 г 6. Масло оливковое — 1 ст. л.   Для соуса: 1. Уксус бальзамический — 1 ст. л. 2..Масло оливковое — 6 ст. л. 3. Горчица — 1 ст. л. 4. Перец. 5. Соль.      

приготовление:

Салат французский

Ингредиенты:   1. Яйцо — 6 шт. 2. Редис — 100 г 3. Морковь — 250 г 4. Листья салата — 500 г 5. Кукуруза консервированная — 100 г   Для заправки: 1. Масло оливковое — 200 г 2. Уксус винный — 4 ст. л. 3. Горчица — 1 ст. л. 4. Перец, 5. Соль.        

приготовление:

Закуска из спаржи

Ингредиенты:         1. Спаржа тонкая зеленая — 200 г 2. Свинина сыровяленая — 8 кусочков 3. Масло оливковое — 6 ст.л. 4. Горчица зернистая — 0,5 ч.л. 5. Сок лимонный — 2 ст.л. 6. Перец 7. Сахар 8. Соль          

приготовление:

Салат по-молдавски

Ингредиенты:       1. Помидоры — 4 шт. 2. Оливки — 10-12 шт. 3. Перец болгарский — 2 шт. 4. Зелень петрушки — 1 пучок 5. Масло растительное — 3 ст.л. 6. Уксус 3 %-ный — 1 ст.л. 7. Сахар — 1 ст.л. 8. Лук — 2 шт. 9. Перец 10.Соль        

приготовление: