Салат из спаржи с кунжутом

салаты и закуски с фото

Ингредиенты:   1. Саке — 100 мл 2. Лук-шалот — 4 шт. 3. Перчик чили — 1 сухой. 4. Спаржа — 500 г молодой. 5. Кунжутные семена — 2 ч.л. 6. Соус — 1 ст.л. устричного     или рыбного. 7. Масло — 2 ч.л. кунжутного. 8. Имбирь — 1 ч.л. натертого. 9. Уксус — 1 ч.л. рисового. 10.Соус — 2 ст.л. соевого.      

приготовление:

Овощной салат с курицей

Ингредиенты:       1. Огурцы — 200 г 2. Сметана — 100 мл 3. Помидоры — 200 г 4. Курица — 250 г филе. 5. Морковь — 200 г по-корейски. 6. Маслины для украшения. 7. Чеснок — 1 зубчик.          

приготовление:

Салат «Осенний»

Ингредиенты:     1. Морковь — 100 г 2. Помидоры 150 г 3. Баклажаны — 250 г 4. Шампиньоны — 200 г 5. Лук — 150 г 6. Масло — сливочное и     растительное для жарки. 7. Петрушка — 20 г 8. Соль.          

приготовление:

Кочанный салат латук с яичной заправкой

Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Латук — 1 крепкий кочан. 3. Помидоры — 4 шт. 4. Лук — 1 синяя луковица. 5. Базилик — 0,5 пучка. 6. Петрушка — 0,5 пучка. 7. Шнитт-лук — 0,5 пучка. 8. Мелисса — 2 листочка. 9. Майоран — 2 веточки свежего. 10.Масло — 3 ст.л. оливкового. 11.Уксус — 1 ст.л. белого винного. 12.Сок — 1,5 ст.л. лимонного. 13.Соль. 14.Перец свежемолотый черный. 15.Сахар — 1 щепотка.  

приготовление:

Салат из краснокочанной капусты с апельсинами и клементинами

Ингредиенты:     1. Капуста — 1 вилок краснокочанной(около 800 г). 2. Соль. 3. Апельсины — 2 шт. 4. Клементины — 3 шт. 5. Масло — 3 ст.л. грецкого ореха. 6. Уксус — 2-3 ст.л. черносмородинового. 7. Перец свежемолотый черный. 8. Орехи — 50 г грецких.          

приготовление: