Салат с малиновой заправкой

Ингредиенты: . . . 1. Грецкие орехи — 6 шт. 2. Сыр с голубой плесенью- 100 г. 3. Салат лолло-россо — 1 кочан. 4. Салат романо — 4 листа. . Для соуса: 1. Малина свежая — 125 г. 2. Масло из грецких орехов — 4 ст.л. 3. Уксус винный красный — 2 ст.л. 4. Перец белый. 5. Соль. . . . .

приготовление:

Салат картофельный со щавелем

Ингредиенты: . . . 1. Щавель — 1 пучок. 2. Картофель молодой — 4 шт. 3. Яйца перепелиные вкрутую — 4 шт. 4. Огурцы малосольные — 2 шт. 5. Петрушка — 3 веточки. 6. Масло растительное. 7. Кинза — 3 веточки. 8. Горчица — 1 ч.л. 9. Лук — 1 шт. 10.Перец. 11.Соль. . . . . .

приготовление:

Салат с артишоками

Ингредиенты: . . . . . 1. Артишоки — 2 шт. 2. Сок лимонный — 1 ст.л. 3. Масло оливковое — 4 ст.л. 4. Томаты вяленые — 100 г. 5. Уксус винный — 2 ст.л. 6. Руккола — 100 г. 7. Оливки — 75 г. 8. Соль. . . . . . .

приготовление:

Салат с рукколой

Ингредиенты: . . . . 1. Руккола — 250 г. 2. Пармезан — 50 г. 3. Хлеб белый — 6 ломтиков. 4. Масло оливковое — 50 мл. 5. Уксус бальзамический — 1 ч.л. 6. Помидоры черри — 10 шт. 7. Лук красный — 0,5 шт. 8. Чеснок — 1 зубчик. 9. Перец. 10.Соль. . . . . .

приготовление: