Салат кимчи

Ингредиенты: . . . 1. Морковь — 2 шт. 2. Капуста китайская — 200 г. 3. Лук-порей — 200 г. 4. Уксус столовый. 5. Соль — 2 ч.л. 6. Вода — 1 л. . Для заправки: . 1. Лайм или лимон — 1 шт. 2. Бульон овощной — 1 ч.л. 3. Уксус яблочный — 1 ст.л. 4. Соус кимчи — 1 ст.л. 5. Перец. . . .

приготовление: