Ингредиенты: 1. Миндаль — 50 г нарезанного палочками. 2. Черника — 250 г 3. Киви — 8 шт. 4. Вино — 100 мл белого портвейна. 5. Цедра — кусочек лимонной длиной 5 см 6. Малина — 150 г замороженной. 7. Сахарная пудра — 4 ст.л. 8. Ванильный сахар — 1 пакетик. 9. Настойка — 2 ст. л. малиновой. 10.Сметана — 120 г густой жирной. 11.Сахарная пудра для посыпки. 12.Листочки мяты для украшения.
Ингредиенты: 1. Капуста — 1 вилок краснокочанной(около 800 г). 2. Соль. 3. Апельсины — 2 шт. 4. Клементины — 3 шт. 5. Масло — 3 ст.л. грецкого ореха. 6. Уксус — 2-3 ст.л. черносмородинового. 7. Перец свежемолотый черный. 8. Орехи — 50 г грецких.
Ингредиенты: 1. Марципановая масса — 40 г 2. Сыр — 50 г маскарпоне. 3. Молоко — 2 ст.л. 4. Сахарная пудра — 1 ст.л. 5. Абрикосы — 800 г зрелых ароматных. 6. Сок — 2 ст.л. 7. Ликер — 2 ст.л. абрикосового. 8. Сахар — 2 ст.л. коричневого. 9. Сливки — 100 г густых. 10.Мороженое — 2-3 шарика сливочного лимонного. 11.Цедра — 0,5 ч.л. измельченной лимонной.
Ингредиенты: 1. Малина — 200 г 2. Ежевика — 200 г 3. Земляника — 250 г 4. Смородина черная — 125 г 5. Смородина красная — 125 г 6. Желе — 2 ст.л. из красной смородины. 7. Сок — 50 мл апельсинового. 8. Желтки — 4 свежих яичных. 9. Пудра — 100 г сахарной. 10.Марсала — 100 мл сухой. 11.Цедра — на кончике ножа измельченной лимонной. 12.Печенье — 12 маленьких миндальных.
Ингредиенты: 1. Миндаль — 30 г пластинок. 2. Ананасы — 2 небольших (по 500 г каждый). 3. Апельсины — 2 шт. 4. Бананы — 1 шт. 5. Сок — 1 ст.л. лимонного. 6. Сок- 100 мл апельсинового. 7. Сироп — 2 ст.л. кленового. 8. Ром — 2 ст.л. темного. 9. Соус — 6 ст.л. шоколадного. 10.Земляника — 12 ягод. 11.Физалис — 12 ягод. 12.Деревянные палочки — 4 тонкие.
Ингредиенты: 1. Черника — 200 г 2. Ежевика — 200 г 3. Лесная земляника — 200 г 4. Красная смородина — 200 г 5. Сок — 2 ст.л. лимонного. 6. Сахарная пудра — 4 ст.л. 7. Печенье — 10 бисквитных. 8. Сыр — 200 г маскарпоне. 9. Молоко — 2 ст.л. 10.Ликер — 3 ст.л. апельсинового или сока 11.Сахар — 1 ст.л. 12.Сахарная пудра для обсыпки. 13.Листья мелиссы для украшения.
