Рубрика: Салаты с ветчиной
Салат «Подсолнух»
Салат с ветчиной, спаржей и кервелем
Ингредиенты: 1. Спаржа 500 г зеленой или белой. 2. Лимоны — 1 шт. 3. Сахар — 1 ч.л. 4. Яйцо — 2 шт. 5. Ветчина — 150 г сырокопченой. 6. Ветчина — 200 г варено-копченой. 7. Салат — 2 маленьких кочана молодого. 8. Кервель — 2 щепотки свежего. 9. Майонез — 3 ст.л. салатного. 10.Йогурт — 150 г 11.Масло — 1 ст.л. кукурузного. 12.Перец — черный свежемолотый. 13.Соль — пряная.
Пестрый салат с ветчиной и овощами
Ингредиенты: 1. Горошек — 200 г замороженного. 2. Ветчина — 250 г варено-копченой. 3. Морковь — 2 шт. 4. Огурцы — 2 маленьких. 5. Помидоры — 2 мясистых. 6. Майонез — 3 ст.л. 7. Йогут — 150 г натурального. 8. Сок — 2-3 ст.л. лимонного. 9. Горчица — 0,5 ч.л. неострой. 10.Сахар — 1-2 щепотки. 11.Перец. 12.Соль. 13.Лук — 100 г консервированного. 14.Салат полевой — пригоршня. 15.Садовый кресс — 0,5 ящичка.