ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ ПЕРЕСПЕЛЫЕ — 2 кг. 2. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 0,5 ст. 3. УКСУС 9% — 0,5 ст.л. 4. ЧЕСНОК — 1 головка. 5. УКРОП — 1 пучок. 6. ПЕРЕЦ — 1 ст.л. 7. САХАР — 0,5 ст. 8. СОЛЬ — 2 ст.л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 4 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ ЗЕЛЕНЫЕ — 2 кг. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 3 шт. 3. ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — 10 горошин. 4. ГВОЗДИКА — 10 бутонов. 5. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — % ШТ. 6. ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ — 3 шт. 7. ЛИСТЬЯ ХРЕНА — 40 г. 8. УКСУС 6% — 700 мл. 9. САХАР — 350 г. 10.СОЛЬ — 250 г. 11.УКРОП — 40 г. 12.ЛУК — 3 шт. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 2 кг. 2. МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ — 7 ст.л. 3. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 4. СОЛЬ — 1,5 ст.л. 5. САХАР — 3 ст.л. 6. УКСУС — 1 ст.л. 7. ВОДА — 0,5 ст. 8. ПЕТРУШКА. 9. УКРОП. 10.ПЕРЕЦ. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 5 кг. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 100 г. 3. ЛИСТЬЯ СЕЛЬДЕРЕЯ — 10 г. 4. ЛИСТЬЯ ПЕТРУШКИ — 10 г. 5. ЛИСТЬЯ ВИШНИ — 50 г. 6. ЛИСТЬЯ ДУБА — 50 г. 7. УКРОП — 100 г. 8. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 9. ЛИСТЬЯ ХРЕНА. 10.ПРЯНОСТИ. 11.МАЙОРАН. 12.РАССОЛ — 4 л. Для рассола: 1. ВОДА — 940 мл. 2. СОЛЬ — 70 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 дней.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 0,5 кг. 2. ПОМИДОРЫ — 0,5 кг. 3. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 4 шт. 4. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 5. УКРОП — 1 зонтик. 6. УКСУС 70% — 1 ч.л. 7. ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ. 8. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ. 9. САХАР — 80 г. 10.СОЛЬ — 50 г. 11.ВОДА — 1 л. 12.ГВОЗДИКА. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 3 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 5 кг. 2. ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ — 100 г. 3. ЛИСТЬЯ СЕЛЬДЕРЕЯ — 10 г. 4. ЛИСТЬЯ ПЕТРУШКИ — 10 г. 5. ЛИСТЬЯ ВИШНИ — 50 г. 6. ЛИСТЬЯ ДУБА — 50 г. 7. УКРОП — 100 г. 8. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. 9. ЛИСТЬЯ ХРЕНА. 10.ПРЯНОСТИ. 11.МАЙОРАН. 12.РАССОЛ — 4 л. Для рассола: 1. ВОДА — 940 мл. 2. СОЛЬ — 70 г. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 дней.
