Рубрика: Соусы

Ингредиенты:     1. Сливы — 1,5 кг. 2. Уксус яблочный — 0,5 ст. 3. Сахар коричневый — 0,75 ст. 4. Перец канейский — 0,25 ч.л. 5. Кориандр (семена) — 1 ч.л. 6. Корень имбрия — 2 см. 7. Гвоздика — 0,25 ч.л. 8. Чеснок — 1 зубчик. 9. Корица — 0,5 ч.л. 10.Соль — 0,5 ч.л. 11.Вода — 1 ст. 12.Лук — 2 шт.          

приготовление: