Яблочное пюре «Неженка»
Ингредиенты: 1. Яблоки — 5 кг 2. Сахар — 100 г 3. Сгущенка — 1 б.
Рубрика: Варенье
Корзиночки с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. МУКА — 3 ст. 2. СМЕТАНА —100 г 3. МАРГАРИН — 200 г 4. ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК — 1 шт. ДЛЯ НАЧИНКИ: 1. СМЕТАНА — 50 г 2. СЫР ТЕРТЫЙ — 100 г 3. ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК — 2 шт. 4. ШАМПИНЬОНЫ — 500 г 5. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 1 шт. 6. МАРГАРИН — 1 ст. л. 7. ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ. 8. МУКА — 1 ст. л. 9. ПЕРЕЦ. СОЛЬ.
Томатный джем с перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 2. СОК ЛИМОНА — 2 ст.л. 3. ИМБИРЬ МОЛОТЫЙ — 1 ст.л. 4. УКСУС БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ — 2 ч.л. 5. ПЕРЕЦ КАЙЕНСКИЙ — 0,25 ч.л. 6. ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ — 0,25 ч.л. 7. ПЕРЧИК ЧИЛИ — 1 шт. 8. ТИМЬЯН — 3 веточки. 9. ЧЕСНОК — 4 зубчика. 10.ПЕРЕЦ — 0,25 ч.л. 11.САХАР — 0,5 ст. 12.СОЛЬ — 1 ч.л. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1,5 ч.
Варенье из помидоров
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ — 1 кг. 2. ВАНИЛЬ — 0,5 палочки. 3. АПЕЛЬСИНЫ — 1 шт. 4. ЛИМОНЫ — 0,5 шт. 5. САХАР — 3 ст,л, 6. КОРЕНЬ ИМБИРЯ. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2,5 ч.
Повидло из малины «по-французски»
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. МАЛИНА — 2 кг. 2. САХАР — 1 кг. 3. ВОДА — 100 мл.
Джем из красной смородины и малины
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СМОРОДИНА КРАСНАЯ — 1,5 кг. 2. ЧЕРЕШНЯ — 500 г. 3. САХАР — 1 кг.
