Вырезка из свинины в картофельной корочке
Ингредиенты: . . . . . 1. Яйцо — 1 шт. 2. Свиная вырезка — 500 г. 3. Картофель — 3 шт. 4. Масло растительное. 5. Лук — 1 шт. 6. Петрушка. 7. Укроп. 8. Соль. . . . . . . .
Рубрика: Блюда на 2-е
Рагу мясное с картофелем в горшочке
Ингредиенты: . . . . 1. Филе баранины — 400 г. 2. Бульон или вода — 2 ст. 3. Растительное масло — 4 ст.л. 4. Смесь сухих мол. пряных трав — 1 ст.л. 5. Картофель — 4 шт. 6. Морковь — 1 шт. 7. Лук — 1 шт. 8. Соль. . . . . . .
Рулеты «оригинальные»
Ингредиенты: . . . 1. Бекон — 50 г. 2. Яйцо вареное — 2 шт. 3. Солями с граппой — 100 г. 4. Говядина (мякоть) — 500 г. 5. Бульон мясной — 1 ст. 6. Жир или маргарин. 7. Горчица — 1 ст.л. 8. Лук — 1 шт. 9. Перец. 10.Соль. . . . . .
Шницель из телятины
Ингредиенты: . . . 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 3 ст.л. 3. Бекон — 8 тонких ломтика. 4. Телятина — 4 тонких ломтика. 5. Ветчина копченая — 8 тонких ломтика. 6. Сыр острый — 8 тонких ломтика. 7. Масло сливочное — 3 ст.л. 8. Сухари панировочные. 9. Картофель, специи. 10.Перец. 11.Соль. . . . . .
Душенина из баранины
Куриный заколот
