Это блюдо идеально подходит как гарнир к жаркому из свинины. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ — 500 г очищенного. 2. ПИВО — 250 мл светлого. 3. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 шт. 4. ЖИР — 1 ст.л. 5. ЛУК — 1 шт. 6. ПЕРЕЦ. 7. СОЛЬ.
Это блюло превосходно подходит к рису, картофелю, шницелю из телятины. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ОГУРЦЫ — 1 кг салатных. 2. МАСЛО — 2 ст.л. сливочного. 3. ПИВО — 125 мп пшеничного. 4. УКРОП — 2 ст.л. мелко нарезанного. 5. СЛИВКИ- 4 ст.л. 6. ПЕРЕЦ. 7. СОЛЬ.
Пирог — прекрасный обед в крестьянском стиле, а также прекрасная закуска. В последнем случае этот сытный пирог поможет желудку справиться с алкоголем. И все же не ждите от пирога сверхъестественных чудес! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНОЙ ШПИК — 100 г с прослойками мяса. 2. САЛО — 1 ст.л. топленого. 3. ЛУК — 1 шт. 4. ШИЦЕЛЬ -100 г свиного. 5. ШИЦЕЛЬ -100 г телячего. 6. КОЛБАСКИ — 2 колбаски. 7. ПИВО — 100 мл светлого. 8. ФАРШ — 150 г сырого сосисочного. 9. ЯЙЦО — 2 шт. 10.КАПУСТА — 500 г квашеной. 11.МАСЛО — 1 ст.л. сливочного.. 12.СУХАРИ — 4 ст.л, панировочных. 13.ТЕСТО — 600 г замороженного слоеного.
Рагу очень приятно полакомиться в холодный зимний день, вернувшись домой после долгой прогулки на свежем воздухе. Это блюдо прекрасно насыщает и согревает. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЛУК — 1 шт. 2. ЖИР — 2 ст. л. 3. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 4. МОРКОВЬ — 200 г 5. КАРТОФЕЛЬ — 800 г 6. ШПИК — 400 г копченого. 7. КАПУСТА — 400 г белокочанной. 8. ПИВО — 0,5 л светлого. 9. ЛАВРОВ ЛИСТ — 1 шт. 10.ПЕРЕЦ. 11.СОЛЬ. 12.ПЕТРУШКА — 4 ст. л. рубленой.
Ваших гостей уже трудно чем-либо удивить, тем более курицей? Тогда попробуйте этот рецепт! Особую пикантность курице придают пиво, лук и изюм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КУРИНЫЕ НОЖКИ — 4 шт. 2. ЖИР — 4 ст.л. для жаренья. 3. ПЕРЕЦ. 4. СОЛЬ. 5. ЛУК — 2 шт. 6. ЧЕСНОК — 1 зубчик. 7. БУЛЬОН — 125 мл куриного. 8. ПИВО — 375 мл светлого. 9. ТОМАТНАЯ ПАСТА — 2 ст.л. 10.ПЕРЕЦ — кайеннский. 11.ГВОЗДИКА — 2 шт. 12.КОРИЦА. 13.ИЗЮМ — 50 г 14.ЯБЛОКО — 1 шт. 15.КРАХМАЛ — немного.
Отбивные котлеты довольно просто готовить, поэтому они столь популярны. К тому же рецепт можно бесконечно варьировать, что подходит людям очень занятым, но желающим разнообразить свое меню. Этот рецепт необычен и наверняка заинтересует вас. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ КОТЛЕТЫ С КОСТОЧКОЙ — 4 шт. 2. ПЕРЕЦ. 3. СОЛЬ. 4. МУКА. 5. ПАПРИКА ЗЕЛЕНАЯ — 2 шт. 6. ПОМИДОРЫ — 4 шт. 7. ЛУК — 2 шт. 8. ЖИР — З ст.л. для жаренья. 9. ПАСТА ТОМАТНАЯ — 2 ст.л. 10.ПИВО — 125 мл темного. 11.ПЕТРУШКА — 2 ст.л. рубленой.
