Фаршированная курица
.
Рубрика: Блюда на 2-е
Гольштинский шницель
Отварная говядина с овощами
Утиная грудка с ягодным соусом
Ингредиенты: 1. Груша — 1 шт. 2. Филе утки — 200 г. 3. Вино сухое бел. — 50 мл. 4. Масло растительное — 1 ст.л. 5. Брусника — 2 ст.л. 6. Ежевика — 1 ст.л. 7. Корица — 0,5 ч.л. 8. Сахар — 3 ст. л. 9. Перец. 10.Соль.
Террин из мяса и овощей
Ингредиенты: . . . . 1. Говядина — 1 кг. 2. Бульон — 300 мл. 3. Масло растительное. 4. Корень сельдерея — 250 г. 5. Желатин — 1 пак. 6. Морковь — 3 шт. 7. Цуккини — 250 г. 8. Горчица — 4 ч.л. 9. Перец. 10.Соль. . . . .
Рыбное рагу с овощами
.
