Картофельные оладьи классические
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КАРТОФЕЛЬ — 600 г 2. МАСЛО ТОПЛЕНОЕ — 3 ст.л. 3. ЯЙЦО — 3 шт. 4. МУКА — 25 г 5. ЛУК — 1 шт. 6. ПЕРЕЦ. 7. СОЛЬ
Рубрика: Блюда на 2-е
Овощная запеканка с моцареллой
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СЫР МОЦАРЕЛЛА — 125 г 2. БУЛЬОН ОВОЩНОЙ — 200 мл 3. КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ — 800 г 4. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — по 1 стручку красного, желтого и зеленого 5. КАПЕРСЫ КОНСЕРВ. — 1 ст. л. 6. МАСЛО РАПСОВОЕ — 4 ст. л. 7. ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ — 1 пучок. 8. СЕЛЬДЕРЕЙ — 1 стебель. 9. ПЕРЕЦ. 10.СОЛЬ.
Сибас с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СИБАС — 2 шт. 2. ЦУКИНИ — 250 г, 3. ВИНО БЕЛОЕ — 50 мл, 4. ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ — 200 г, 5. БУЛЬОН ОВОЩНОЙ — 300 мл, 6. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 4 ст. л., 7. ПЕТРУШКА — 0,5 пучка, 8. ЧЕСНОК — 1 зубчик, 9. ПЕРЕЦ, 10.СОЛЬ.
Теппан с индейкой и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФИЛЕ ИНДЕЙКИ — 600 г 2. РИС КРУГЛОЗЕРНЫЙ — 1,2 к г 3. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 80 мл 4. МАСЛО КУНЖУТНОЕ — 10 мл 5. УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ — 60 г 6. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 100 г 7. КОРЕНЬ ИМБИРЯ — 15 г 8. СОУС СОЕВЫЙ — 20 мл 9. ПЕРЕЦ ЧИЛИ — 1 шт. 10.ЧЕСНОК — 3 зубчика 11.ЛУК-ПОРЕЙ — 40 г 12.ЦУКИНИ — 120 г 13.САХАР — 30 г 14.КИНЗА — 20 г 15.ПЕРЕЦ. 16.СОЛЬ.
Жасминовый рис с кроликом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. НОЖКИ КРОЛИКА — 4 шт. 2. РИС ЖАСМИНОВЫЙ — 300 г 3. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 60 г 4. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 50 мл 5. ВИНО БЕЛОЕ СУХОЕ — 200 мл 6. ГРИБЫ БЕЛЫЕ СУХИЕ — 5 г 7. ЛУК РЕПЧАТЫЙ — 100 г 8. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 9. ПОМИДОРЫ — 120 г 10.КАРТОФЕЛЬ — 120 г 11.МОРКОВЬ — 100 г 12.ТИМЬЯН — 10 г 13.ВОДА — 400 мл 14.ПЕРЕЦ. 15.СОЛЬ.
Рис с чесноком, креветками и зеленым салатом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ — 800 г 2. БУЛЬОН КУРИНЫЙ — 200 мл 3. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 150 г 4. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 100 мл 5. РИС ПРОПАРЕННЫЙ — 400 г 6. ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ — 80 г 7. САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ — 120 г 8. ЧЕСНОК — 2 зубчика 9. ТИМЬЯН — 5 г 10.ПЕРЕЦ. 11.СОЛЬ.
