Ингредиенты: 1. Бекон — 50 г 2. Сок — 1 лимона. 3. Масло — 4 ст.л. сливочного. 4. Форель — 800 г филе морской на коже. 5. Фундук — 25 г сырого очищенного. 6. Лук — 2 маленькие белые луковицы. 7. Горчица — 1 ст.л. дижонской. 8. Петрушка — 1 большой пучок. 9. Чеснок — 6 зубчиков. 10.Перец. 11.Соль.
Ингредиенты: 1. Вырезка говяжья — 250 г. 2. Масло арахисовое — 40 г. 3. Масло растительное — 3 ч.л. 4. Уксус бальзамический — 1 ч.л. 5. Шоколад горький — 1 кубик. 6. Бульон куриный — 1 ст.л. 7. Кофе эспрессо — 40 мл. 8. Чеснок — 1 зубчик. 9. Лук — 0,25 шт. 10.Перец. 11.Соль.
Ингредиенты: 1. Перец сладкий — 1 желтый 2. Перец сладкий — 1 красный 3. Салат — 2 небольших кочана. 4. Чеснок — 3 зубчика. 5. Рыба-меч — 250 г филе. 6. Сок — 2 ст. л. лимонного. 7. Соль. 8. Перец свежемолотый черный. 9. Масло — 6 ст.л. оливкового. 10.Креветки — 12 очищенных. 11.Шафран — 1 пакетик (0,1 г). 12.Вино — 150 мл сухого белого. 13.Уксус — 2 ст.л. из хереса. 14.Петрушка — 0,5 пучка кудрявой.
Ингредиенты: . . . . 1. Лимоны — 1 шт. 2. Цыпленок — 1 шт. 3. Масло сливочное — 1 ст.л. 4. Масло растительное. 5. Помидоры — 3 шт. 6. Перец горошком. 7. Лук — 4 шт. 8. Соль. . . . . .
В Польше это блюдо традиционно подается в Рождественский сочельник. Мы позволили себе немного изменить рецепты надеемся, что блюдо многим придется по вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. КАРП — 2кг 2. ЛУК — 2 шт. 3. МОРКОВЬ — 2 шт. 4. МАСЛО — 2 ст.л. сливочного. 5. МУКА — 1 ст.л. 6. ПИВО — 1 л темного. 7. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 шт. 8. ГВОЗДИКА — 2 шт. 9. СОЛЬ. 10.ПЕРЕЦ. 11.СОК — 0,5 лимона. 12.ПРЯНИКИ — 100 г тертых. 13.САХАР — 2 ч.л. 14.ИЗЮМ — 1 ст.л. 15.МИНДАЛЬ — 1 ст.л. измельченного.
Ингредиенты: 1. Грибы — 400 г белые. 2. Курица — 700 г филе грудки. 3. Масло — 50 мл растительного. 4. Панировочные сухари — 20 г 5. Масло — 50 г сливочное. 6. Петрушка — 20 г + 15 г 7. Лук-шалот — 150 г 8. Яйцо — 1 шт. 9. Мука — 50 г Для голландского соуса: 1. Яичные желтки — 9 шт. 2. Масло — 100 г сливочного. 3. Сок — 20 мл лимонного. 4. Соль, Перец.
