Рубрика: Блюда на 2-е
Тефтели с гарниром
Суп из петрушки
«Ленивая» курица
Свинина пряная
Порция: 4,5 балла, ПРАЗДНИКИ, ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНИНА НЕЖИРНАЯ — 1 кг 2. ЙОГУРТ НАТУРАЛЬНЫЙ до 3%-150 мл 3. ИМБИРЬ СВЕЖИЙ — 2 ст.л. 4. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 5. СОЛЬ — 1 ч.л. 6. СМЕСЬ ПРЯНОСТЕЙ — 2 ст.л. (для ее приготовления нужно: 1. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ-2 ст.л., 2. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ — 0,25 часть, 3. КАПСУЛЫ КАРДАМОНА — 2 ч.л. 4. ЗЕРНА КОРИАНДРА — 4 ст.л., 5. БУТОНЫ ГВОЗДИКИ — 2 ч.л., 6. КОРИЦА 5 см — 2 палочки, 7. ЗИРА — 2 ст.л.).
Спагетти-лагман
Порция: 5,5 балла, ПРАЗДНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СПАГЕТТИ — 400 г 2. БАРАНИНА ПОСТНАЯ — 500 г 3. РЕДЬКА ЗЕЛЕНАЯ — 100 г 4. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 1 шт. 5. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 2 шт. 6. ЗЕЛЕНЬ — 0,5 г пучка. 7. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 8. ПОМИДОРЫ — 2-3 шт. 9. КАРТОФЕЛЬ — 3 шт. 10 ПАПРИКА — 1 ст.л. 11.МОРКОВЬ — 3 шт. 12.КАПУСТА — 150 г 13.МАСЛО — 2 ст.л. 14.ЛУК — 2 шт. 15.ПЕРЕЦ. 16.СОЛЬ.