Картофель отварной, жаренный в масле
Ингредиенты: 1. Картофель отварной — 400 г 2. Колбаса копченая — 50 г 3. Масло сливочное — 100 г 4. Лук зеленый — 30 г 5. Соль
Рубрика: Блюда на 2-е
Блины с мясом
Ингредиенты: 1. Мука — 1 ст. 2. Яйцо — 2 шт. 3. Молоко — 2 ст. 4. Фарш мясной — 250 г. 5. Морковь — 1 шт. 6. Сахар — 2 ст. л. 7. Соль — 1 ч. л. 8. Перец .
Фаршированные грибы
Ингредиенты: 1. Мука — 2 ст.л, 2. Сметана — 50 г 3. Сыр пармезан — 50 г 4. Шампиньоны крупные — 10 шт. 5. Филе копченой курицы — 150 г 6. Масло растительное 7. Перец 8. Соль
Форель с белыми грибами
Ингредиенты: 1. Филе форели — 1 шт. 2. Грибы белые — 200 г 3. Масло сливочное — 2 ст.л. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Вино белое сухое — 80 мл 6. Перец белый молотый 7. Сок лимонный — 1 ст.л. 8. Лук мелкий — 3 шт. 9. Сметана — 120 г 10.Зелень 11.Соль
Рулеты из судака с грибами
Ингредиенты: 1. Шампиньоны — 300 г 2. Филе судака — 500 г 3. Соус соевый — 1 ст.л. 4. Сок лимонный — 2 ст.л 5. Сухари панировочные 6. Масло растительное 7. Перец белый 8. Яйцо — 2 шт. 9. Мука 10.Соль
Ризотто с грибами
Ингредиенты: 1. Рис — 350 г 2. Бекон — 150 г 3. Пармезан — 199 г 4. Шампиньоны — 400 г 5. Чеснок — 2 зубчика 6. Зелень петрушки — 2 ст.л. 7. Бульон куриный — 6 ст. 8. Масло оливковое 9. Перец — 0,5 ч.л. 10.Лук — 1 шт. 11.Соль
