Чебуреки с картофелем и грибами
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 2 ст. 3. Вода — 1 ст. 4. Соль 5. Масло растительное Для начинки: 1. Шампиньоны — 350 г 2. Картофель — 3-4 шт. 3. Лук — 1 шт. 4. Перец 5. Соль
Рубрика: Блюда на 2-е
Яйца, запеченные с грибами
Ингредиенты: 1. Сыр — 50 г 2. Яйцо — 6 шт. 3. Шампиньоны — 159 г 4. Масло сливочное 5. Лук — 1 шт. 6. Перец 7. Соль Для заливки: 1. Мука — 1,5 ст.л. 2. Молоко — 1,5 ст. 3. Масло сливочное — 1 ст.л.
Пельмени с грибами и рисом
Ингредиенты: Для теста: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Мука — 320 г 3. Вода — 120 мл 4. Соль Для начинки: 1. Рис отварной — 150 г 2. Грибы сушеные — 40 г 3. Масло сливочное — 50 г 4. Перец 5. Соль Для подачи: 1. Сметана — 100 г 2. Масло сливочное 3. Сыр острый 4. Зелень
Куриный рулет с грибами и болгарским перцем
Ингредиенты: 1. Яйцо — 1 шт. 2. Филе курицы — 2 шт. 3. Шампиньоны — 200 г 4. Сыр твердый — 100 г 5. Перец сладкий — 1 шт. 6. Паприка молотая — 1 ч.л. 7. Соус соевый — 1 ст.л. 8. Мед — 1 ст.л. 9. Базилик. 10.Масло 11.Перец 12.Соль
Каравай из телятины с соусом из сморчков
Ингредиенты: 1. Сморчки — 250 г 2. Сыр тертый — 3 ст.л. 3. Фарш из телятины — 200 г 4. Яйца перепелиные — 2-3 шт. 5. Перец молотый черный 6. Перец молотый белый 7. Зелень петрушки — 1 ч.л. 8. Зелень тимьяна — 1 ст.л. 9. Зелень укропа — 1 ч.л. 10.Масло растительное 11.Масло сливочное 12.Лук красный — 2 шт. 13.Баклажаны — 1 шт 14.Вино белое — 1 ст 15.Помидоры — 2 шт. 16.Соль
Капуста, фаршированная грибами
Ингредиенты: 1. Сметана — 0,5 ст. 2. Капуста — 1 кочан 3. Томатная паста — 2 ст.л. 4. Овощной или грибной отвар — 2-3 ст. 5. Мука — 1 ст.л. Для начинки: 1. Рис — 1 ст. 2. Грибы — 300 г 3. Сметана — 2-3 ст.л. 4. Масло растительное 5. Морковь — 1 шт. 6. Яйцо — 1 шт. 7. Лук — 1 шт. 8. Перец 9. Соль
