Куриные желудочки с грибами в сметанном соусе
Ингредиенты: 1. Шампиньоны — 250 г 2. Куриные желудочки — 500 г 3. Перец красный молотый 4. Масло сливочное — 50 г 5. Перец сладкий — 1 шт. 6. Сметана — 0,5 ст. 7. Мука — 1 ч.л. 8. Соль
Рубрика: Блюда на 2-е
Голубцы с рисом и сушеными грибами
Ингредиенты: 1. Рис — 0,5 ст. 2. Грибы сушеные — 50 г 3. Капуста — 1 небольшой кочан 4. Масло сливочное — 100 г 5. Масло растительное 6. Молоко (вода) — 1,3 ст. 7. Лук — 1 шт. 8. Сметана 9. Соль
Капуста, тушенная со свининой и опятами
Ингредиенты: 1. Опята — 300 г 2. Мякоть свинины — 300 г 3. Капуста белокочанная — 300 г 4. Паста томатная — 0,3 ч.л. 5. Масло растительное 6. Аджика — 0,3 ч.л. 7. Морковь — 1 шт. 8. Тыква — 150 г 9. Лук — 1 шт. 10.Зелень 11.Соль
Ростбиф
Ингредиенты: 1. Говядина жирная — 800 г. 2. Масло сливочное — 4 ст.л. 3. Картофель — 6 шт. 4. Перец. 5. Хрен. 6. Соль.
Шашлык из свинины
Ингредиенты: 1. Свинина — 1 кг. 2. Уксус яблочный или виноградный — 2 ст.л. 3. Красный молотый перец. 4. Черный молотый перец. 5. Лук — 3 шт. 6. Кориандр. 7. Чабрец. 8. Соль.
Шашлык из кролика
Ингредиенты: 1. Мясо кролика — 1 кг. 2. Масло сливочное — 20 г. 3. Винный уксус — 2 ст.л. 4. Лавровый лист — 2 шт. 5. Базилик — 1 пучок. 6. Помидоры — 2 шт. 7. Зелень петрушки. 8. Зелень укропа. 9. Зелень кинзы. 10.Лук — 2 шт. 11.Перец. 12.Соль.
