Картофель, запеченный со сметаной
ИНГРЕДИЕНТЫ: СЫР — 100 г СМЕТАНА — 300 мл МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 2 ст.л. СУХАРИ МОЛОТЫЕ — 1 ст.л. ЖЕЛТКИ ЯИЧНЫЕ — 3 шт. КАРТОФЕЛЬ — 1 кг ЛУК — 1 шт. СОЛЬ
Рубрика: Блюда на 2-е
Филе говядины, запеченое с морковью и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ: СЫР — 200 г МАЙОНЕЗ — 100 г ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА — 500 г МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 1 ст.л. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 1 ст.л. СУХАРИ ПАНИРОВОЧНЫЕ — 100 г ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ И КИНЗЫ КЕТЧУП ОСТРЫЙ — 3 ст.л. ЧЕСНОК — 2 зубчика МОРКОВЬ — 4 шт. ОГУРЦЫ — 3 шт. САХАР — 1 ч.л. ПЕРЕЦ СОЛЬ
Свинина, тушеная с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ: СВИНИНА — 300 г ГРИБЫ СВЕЖИЕ — 300 г МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 50 г ВИНО КРЕПЛЕНОЕ — 50 мл ТОМАТНАЯ ПАСТА — 2 ст.л. ШАФРАН МОЛОТЫЙ — 0,25 ч.л. СЕМЕНА КУНЖУТА — 1 ч.л. ПРИПРАВА ДЛЧ СВИНИНЫ ЛУК-ПОРЕЙ — 2 стебля КАРТОФЕЛЬ — 5 шт. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ МАЙОНЕЗ — 50 г ЛУК — 3 шт. СОЛЬ
Филе гуся с гречневой кашей
ИНГРЕДИЕНТЫ: МАЙОНЕЗ — 150 г ФИЛЕ ГУСЯ— 150 г МАСЛО СЛИВОЧНОЕ— 50 г КРУПА ГРЕЧНЕВАЯ — 200 г СУХАРИ ПАНИРОВОЧНЫЕ — 1 ст.л. ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ — 1 пучок ЗЕЛЕНЬ УКРОПА — 1 пучок ВИНО БЕЛОЕ — 50 мл ЧЕСНОК — 1 зубчик МОРКОВЬ — 3 шт. ЛУК — 2 шт. ПЕРЕЦ СОЛЬ
Рыбные фрикадельки
ИНГРЕДИЕНТЫ: ЯЙЦО — 2 шт. ХЛЕБ — 2 ломтика МОЛОКО — 100 мл КОЛЬРАБИ — 600 г МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 2 ст.л. ФИЛЕ МОРСКОЙ РЫБЫ — 500 г МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ — 6 ст.л. СУХАРИ ПАНИРОВОЧНЫЕ — 5 ст.л. ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ — 1 пучок МОРКОВЬ — 4 шт. ЛУК — 2 шт. ПЕРЕЦ СОЛЬ
Рагу из утки и бобов
ИНГРЕДИЕНТЫ: ФИЛЕ УТКИ — 400 г ФАСОЛЬ — 250-300 г СОК ЛИМОННЫЙ — 1 ст.л. ВИНО КРАСНОЕ — 100 мл ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК — 150 г ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ — 1 пучок МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 100 мл ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ ПОМИДОРЫ — 1 шт. МОРКОВЬ — 2 шт. ЛУК — 1 шт. СОЛЬ
