Каша гречневая с луком и грибами
Ингредиенты: 1. Гречневая крупа — 2 ст. 2. Грибы сушеных белые — 50 г. 3. Масло сливочное — 3 ст.л 4. Соль — 1 ч.л. 5. Лук — 2 шт. Приготовление: 1. Сушеные белые грибы промойте, сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и оставьте в воде на 1 час. Затем отварите их до готовности, остудите и мелко нарежьте. 2. Лук мелко нарежьте и поджарьте на сковороде со сливочным маслом. Добавьте к луну нарезанные грибы, перемешайте и дайте им пропитаться сливочным маслом. 3. Сварите гречневую кашу и смешайте ее с поджаренным луком и грибами.
