Колдуны «Литовские»

Ингредиенты:     1. Шпик — 100 г. 2. Говядина — 300 г. 3. Перец душистый — 5—7 горошин. 4. Лавровый лист — 1 шт. 5. Лук — 1 шт.   Для теста: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 1 кг. 3. Вода — 200 мл. 4. Соль — 15 г.        

приготовление:

Жаркое из курицы с рисом

Ингредиенты:       1. Рис — 150 г. 2. Сметана — 3 ст.л. 3. Куриные окорочка — 700 г. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Перец душистого черный — 3 гор. 6. Морковь — 1 шт. 7. Лук — 1 шт. 8. Соль.            

приготовление:

Карась в сметане

Ингредиенты:       1. Карась — 1шт. 2. Картофель — 5 шт. 3. Сметана — 1 ст. 4. Масло — 4 ст л. 5. Яблоки — 1 шт. 6. Мука — 4 ст л. 7. Яйцо — 2 шт. 8. Лук — 1 шт. 9. Соль.          

приготовление:

Зразы из говядины

Ингредиенты:     1. Филе говядины — 1 кг. 2. Мясной бульон — 400 мл. 3. Сухари панировочные — 2 ст.л. 4. Масло сливочное — 100 г. 5. Вино сухое — 400 мл. 6. Сметана — 100 г. 7. Морковь — 1 шт. 8. Лимоны — 1 шт. 9. Мука — 1 ст.л. 10.Лук — 1 шт. 11.Перец. 12.Соль.      

приготовление: