Шницель из телятины

Ингредиенты:             1. Сыр — 100 г. 2. Яйцо — 2 шт. 3. Шницель телячий — 4 шт. 4. Масло растительное — 2 ст.л. 5. Сухари панировочные — 2 ст.л. 6. Лук зеленый — 2 пера. 7. Чеснок — 2 зубчика. 8. Помидоры — 2 шт. 9. Уксус — 1 ч.л. 10.Сахар. 11.Перец. 12.Соль.                

приготовление:

Биточки мясные

Ингредиенты:     1. Яйцо — 1 шт. 2. Свинина — 300 г. 3. Говядина — 300 г. 4. Перец. 5. Соль.   Для начинки: 1. Грибы сухие — 100 г. 2. Масло сливочное — 1 ст.л. 3. Лук — 1 шт.          

приготовление:

Картофельные котлеты с бараниной

Ингредиенты:           1. Картофель — 250 г. 2. Бараний фарш — 400 г. 3. Масло оливковое — 1 ст.л. 4. Масло сливочное растопленное — 25 г. 5. Свежие хлебные крошки — 125 г. 6. Веточки петрушки. 7. Лук — 1 шт. 8. Перец. 9. Соль.            

приготовление:

Картофельные котлеты с тунцом

Ингредиенты:           1. Картофель — 300 г. 2. Масло сливочного — 50 г. 3. Консервированный тунец — 200 г. 4. Панировочные сухари — 125 г. 5. Масло растительное. 6. Веточки розмарина. 7. Перец. 8. Соль.            

приготовление:

Запеканка с курицей и эстрагоном

Ингредиенты:         1. Картофель — 500 г. 2. Сыр твердый — 75 г. 3. Куриных бедра — 4 шт. 4. Масло оливковое — 2 ст.л. 5. Масло сливочное растопленное — 50 г. 6. Панировочные сухари — 50 г. 7. Эстрагон — 1 ст.л. 8. Перец. 9. Соль.          

приготовление: