ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ТЕЛЯТИНА — 400 г мякоти. 2. ЯБЛОКИ — 3 шт. средних. 3. ЛУК — 1 шт. репчатого. 4. МАСЛО — 2 ст, л. растительного. 5. ПЕРЕЦ — 0,3 ч. п. черного молотого. 6. ПЕРЕЦ — 2 горошины душистого. 7. КОРИЦА — на пончике ножа. 8. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 шт.
приготовление: