Рубрика: Выпечка
Профитроли
Овощной торт
Ингредиенты: 1. Мука — 250 г 2. Яйцо — 1 шт. 3. Масло сливочное — 125 г 4. Вода — 60 г 5. Соль. Для начинки: 1. Морковь — 250 г 2. Картофель — 250 г 3. Цукини (кабачки) — 250 г 4. Капуста цветная — 250 г Для заливки: 1. Сливки 33%-ные — 250 г 2. Цедра 1 лимона. 3. Яйцо — 3 шт. 4. Перец. 5. Соль. 6. Мускатный орех.