Ватрушки с творогом

Ингредиенты:       1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 4 ст. 3. Творог — 100 г. 4. Масло сливочное — 6 ст.л. 5. Молоко — 1,5 ст. 6. Сахар — 2 ст.л. 7. Дрожжи — 40 г. 8. Соль — 1 ч.л.            

приготовление:

Бабка манная

Ингредиенты:       1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 3 ст.л. 3. Молоко — 1 ст. 4. Крупа манная — 3 ст.л. 5. Масло сливочное — 3 ст.л. 6. Сироп фруктовый. 7. Сухари — 2 ст.л. 8. Вода — 0,5 ст. 9. Сахар.          

приготовление:

Трюфель

Ингредиенты:           1. Шоколад — 400 г. 2. Сливки 30—35% — 3 ст. 3. Бисквит — готовый. 4. Сахар — 3 ст.л. 5. Коньяк — 50 г. 6. Вода — 1/4 ст.                

приготовление:

Канапе с медовым соусом

Ингредиенты:       1. Груши — 2 шт. 2. Абрикосы — 6 шт. 3. Ягоды ежевики — 1/2 ст. 4. Ягоды крыжовника — 1/2 ст. 5. Апельсиновая цедра — 1/4 ч.л. 6. Сок грушевый — 1/4 ч.л. 7. Корица — 1 палочка. 8. Мед — 1/2 ст. 9. Корица.          

приготовление:

Тарталетки с морским гребешком

Ингредиенты:   1. Морские гребешки — 200 г. 2. Тарталетки из слоеного теста — 10 шт. 3. Перец сладкий красный — 100 г. 4. Перец сладкий желтый — 100 г. 5. Вино белое сухое — 0,5 ст. 6. Зелень тимьяна — 0,5 ч.л. 7. Соус соевый — 1 ст.л. 8. Масло оливковое. 9. Цукини — 100 г. 10.Перец черный. 11.Перец белый. 12.Соль.      

приготовление:

Канапе с грушами и сыром

Ингредиенты:                 1. Сыра чеддер — 360 г. 2. Груши — 3 половинки. 3. Хлеб белый — 6 ломтика. 4. Перец сладкий маринованный — 2 шт. 5. Зелень базилика.                        

приготовление: