Ингредиенты: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 60 г. 3. Сахар — 60 г. Для крема: 1. Сахар — 235 г. 2. Сливки (35%) —100 г. 3. Масло сливочное — 300 г. 4. Вишня замороженная — 300 г. 5. Ванильный сахар — пакетик. 6. Какао-порошок — 35 г. 7. Коньяк — 2 ст.л. 8. Коньяк — 50 г. Для глазури: 1. Шоколад — 80 г. 2. Масло сливочное — 50 г. Для украшения: 1. Шоколад тертый — 30 г.
Ингредиенты: Для коржей: 1. Белки — 5 шт. 2. Сахар — 330 г. 3. Жареный арахис — 140 г. Для крема: 1. Сахар — 150 г. 2. Желток — 1 шт. 3. Какао — 2/3 ч.л. 4. Молоко — 100 мл. 5. Масло сливочное — 200г. 6. Ванильный сахар — 10 г.
Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 125 г. 3. Сахар — 250 г. 4. Масло сливочное — 170 г. 5. Шоколад горький 70% какао) — 200 г. 6. Соль — на кончике ножа. 7. Разрыхлитель — 1 ч.л. Для крема: 1. Сливки (35%) — 50 мл. 2. Шоколад (не горький) — 25 г. Для трюфелей: 1. Шоколад (не горький) — 500 г. 2. Сливки (35%) — 500 мл. 3. Коньяк — 50 мл. Для глазури:: 1. Сливки (35%) — 70 мл. 2. Шоколад горький — 50 г. 3. Сахарная пудра — 1 ст.л. Для украшения: 1. Шоколадная стружка.
Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 1 ст. 3. Сахар — 2 ст. 4. Орехи — 2 ст. 5. Какао — 1 ст.л. 6. Масло сливочное — 200 г. 7. Фрукты (консервированные)- по вкусу. 8. Сметана или кефир — 1 ст.л. 9. Разрыхлитель. Для крема: 1. Масло сливочное — 200 г. 2. Сгущенное молоко — 1 б. Для жженки: 1. Сахар — 0,5 ст.
Ингредиенты: 1. Яйцо — 4 шт. 2. Мука — 110 г. 3. Сахар — 120 г. 4. Крахмал — 20 г. Для сиропа: 1. Сахар — 100 г. 2. Вода — 110 г. Для крема: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Сахар — 125 г. 3. Молоко — 100 г. 4. Ром или коньяк — 1 ст.л. 5. Масло сливочное — 160 г. 6. Арахис обжаренный — 120 г. 7. Сахарная пудра — 10 г.
Ингредиенты: 1. Слоеное тесто — 250 г. 2. Масло сливочное — 50 г. 3. Цедра апельсина — 2 ст.л. 4. Сахар — 150 г.
