Курабье «Бакинское»

Ингредиенты:             1. Мука —300 г. 2. Белок — 2 шт. 3. Масло сливочное — 200 г. 4. Сахарная пудра —100 г. 5. Варенье или джем + крахмал, в пропорции 10:1.              

приготовление:

Печенье «Орешки»

Ингредиенты:       1. Мука —3 ст. 2. Яйцо — 2 шт. 3. Сахар — 1/2 ст. 4. Масло сливочное —250 г. 5. Сгущенное молоко — 1 б. 6. Орехи грецкие — 1/2 ст. 7. Уксус — 1 ст.л. 8. Сода — 1/2 ч.л. 9. Соль.          

приготовление:

Кекс «Столичный»

Ингредиенты:           1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 160 г. 3. Изюм — 200 г. 4. Сахар — 200 г. 5. Коньяк — 1 ст.л. 6. Масло сливочное — 150 г. 7. Соль — на кончике ножа. 8. Сахарная пудра — для посыпки. 9. Разрыхлитель — 1 ч.л.            

приготовление: