Марокканский торт

Рецепт от Ю. Высоцкой Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят.   Продукты:           3 яйца 115 г муки 200 г сахара 4 ст. ложки меда 250 г сливочного масла 250 г кедровых орешков цедра 1 апельсина              

приготовление:

Яблочный пирог

Рецепт от Ю. Высоцкой Если вы любите все очень карамелизированное (как я), сыпьте побольше сахара на яблоки сверху и поверх сахара положите небольшие кусочки сливочного масла. Продукты:               2 крупных яблока упаковка замороженного слоеного теста корица сахар              

приготовление:

Сливовый пирог

Рецепт от Ю. Высоцкой Здесь нет секретов, получается всегда и у всех. Впрочем, есть одна тонкость: чем слаще сливы, тем лучше. Продукты:           3 яйца 15-20 слив 150 г масла 1/2 ч. ложки разрыхлителя 1/2 стакана сахара (или еще меньше!) 1 стакан фундука 1 стакан муки            

приготовление:

Персиковый пудинг

Рецепт от Ю. Высоцкой Смело вместо персиков кладите сливы, абрикосы, мягкие груши. Провалы исключены.   Продукты:             2 яйца 120 г муки 6 персиков 200 г сахара 125 г сливочного масла ванильный экстракт разрыхлитель              

приготовление:

Лимонный торт

Рецепт от Ю. Высоцкой Торт получается очень большой и праздничный. Главное, все хорошо взбить и очень осторожно смешивать.   Продукты:   Тесто: 1 яйцо 1 желток 250 г муки 190 г сливочного масла 1 чайная ложка коньяка (или воды) цедра 1 лимона 50 г миндаля 75 г сахара   Начинка: 4 яйца 170 г сахара цедра 2 лаймов 150 мл сока (2/3 сока лайма и 1/3 лимона) 150 мл сливок 35%-ной жирности      

приготовление:

Лимонный пирог

Рецепт от Ю. Высоцкой Очень советую тем, кто любит все цитрусовое и, конечно, кукурузное. Утром, с кофе с молоком, ах!   Продукты:         3 яйца цедра 2 лимонов 100 г кукурузной муки 1/2 ч. ложки разрыхлителя 250 г сливочного масла сок половины лимона 1 стакан миндаля 1 стакан сахара щепотка соли          

приготовление: