Рубрика: Выпечка
Пирог с кабачками
Пирожки с индейкой карри и беконом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФИЛЕ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ — 300 г 2. ТЕСТО — 500 г слоеного бездрожжевого 3. БЕКОН КОПЧЕНЫЙ — 2 больших ломтика. 4. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 1,5 ст.л. 5. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 2 ст.л. 6. КАРРИ — 1,5-3 ч.л. порошка. 7. МОЛОКО — 0,75 ст. 8. МУКА — 1 ст.л. 9. ЯЙЦО — 1 шт. 10.ЛУК — 1 шт. 11.ПЕРЕЦ. 12.СОЛЬ.
Швейцарский слоеный пирог
Пирог с малиной из творожного теста
Пироги с ягодами особенно хороши в сезон, когда в лесу появляется настоящая малина (дикая клубника, черника, земляника), аромат которой разносится по дому, стоит лишь поставить на стол корзинку. Если вам хочется приготовить ягодный пирог зимой, то попробуйте именно этот — тесто такое вкусное, что сойдут даже замороженные ягоды. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. МУКА — 1 ст. 1. ТВОРОГ — 100 г жирного. 2. ФУНДУК — 1 ст. очищенного. 3. САХАРНАЯ ПУДРА — 1 ст.л. 4. СОЛЬ — щепотка. Для начинки: 1. МАЛИНА — 2 ст. 2. САХАР — 0,25 ст. 3. МОЛОКО — 0,5 ст. 4. СЛИВКИ — 0,5 ст. жирных 5. ВАНИЛЬНЫЙ САХАР — 1 ч.л.
Рождественский пирог
Во1о геi -традиционный португальский рождественский пирог в виде короны, украшенной засахаренными фруктами. Без этого пирога и Рождество не Рождество. Исстари его продавали в каждой кондитерской и пекли практически в каждом доме как воспоминание о приходе волхвов с подарками. В него обычно прячут фасолинку, а тот, кто ее найдет, должен купить или испечь Ьо1о геi в следующем году. В наши дни этот пирог можно купить уже в ноябре — он прекрасно хранится. Но мы его испечем сами. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЯЙЦО — 2 шт. 2. МУКА — 500 г 3. МОЛОКО — 100 мл 4. АПЕЛЬСИНЫ — 2 шт. 5. ДРОЖЖИ — 26 г свежих. 6. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 100 г плюс для смазывания. 7. ФРУКТЫ — 150 г засахаренных. 8. ЦУКАТЫ — 50 г апельсиновых. 9. ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ — 30 г ядер. 10.ОРЕХИ КЕДРОВЫЕ — 30 г 11.САХАРНАЯ ПУДРА. 12.САХАР — 70 г 13.ИЗЮМ — 70 г 14.СОЛЬ.