Эмпанадас

Ингредиенты: 1. Яйцо — 3 шт. 2. Мука — 1 кг. 3. Молоко — 150 мл. 4. Сало топленое — 250 г. . Для начинки: 1. Яйцо — 2 шт. 2. Мука — 50 г. 3. Сало топленое — 80 г. 4. Бульон говяжий — 1 ст. 5. Говядина отварная — 700 г. 6. Изюм без косточек — 50 г. 7. Кайенский перец. 8. Маслины — 50 г. 9. Сахар — 1 ч.л. 10.Лук — 1 шт. 11.Соль. .

приготовление: