Ингредиенты: 1. Цукини — 300 г 2. Тыква — 300 г мякоти. 3. Капуста — 300 г цветной. 4. Перец — 1 сладкий красный. 5. Уксус — 2 ст.л. бальзамического. 6. Масло — 3 ст.л. оливкового. 7. Лук-порей — 1 стебель. 8. Тимьян — 2-3 веточки. 9. Пepeц.
Ингредиенты: 1. Помидоры — 2 шт. 2. Баклажаны — 2 шт. 3. Сыр — 200 г твердого. 4. Масло — 3 ст.л. растительного. 5. Чеснок — 2 зубчика. 6. Маслины — 0,5 банки. 7. Зелень. 8. Перец. 9. Соль.
Ингредиенты: 1. Груши — 2 шт. 2. Бананы — 2 шт. 3. Персики — 3 шт. 4. Апельсины — 2 шт. 5. Коньяк — 2-3 ст.л. 6. Сок — 2 ст.л. лимонного. 7. Виноград — 150 г черного. 8. Сахар — 3 ст.л. тростникового. 9. Мелиса — листочки.
Ингредиенты: 1. Говядина — 800 г мякоти. 2. Сыр — 100 г плавленого. 3. Чеснок — 2-3 зубчика. 4. Грибы — 200 г консервированных. 5. Масло — 2 ст.л. топленого. 6. Бульон — 400 мл 7. Морковь — 1 шт. 8. Лук — 1 шт. 9. Перец 10.Соль. Для соуса: 1. Мука — 1,5 ст.л. 2. Сливки — 150-200 г густых. 3. Соус соевый.
Ингредиенты: На 30-40 канапе: 1. Килька — 350 г соленой. 2. Хлеб — 0,5 буханки ржаного. 3. Огурцы — 100 г свежих. 4. Сыр — 100 г твердого. 5. Перец — 0,5 болгарского желтого. 6. Перец — 0,5 болгарского красного. 7. Лук — 0,5 луковицы. 8. Горчица — 1 ч.л. 9. Масло — 3-4 ст.л. растительного. 10.Маслины — 1 банка. 11.Зелень. 12.Лимон.
Ингредиенты: на 500 г варено-копченого окорока: 1. Клюква — 3 ст.л. 2. Сахар — 1-2 ст.л. 3. Шампиньоны — 300 г 4. Масло сливочное. 5. Масло растительное. 6. Вино — 4-5 ст.л. красного сухого. 7. Сок — 3-4 ст.л. цитрусового. 8. Соус — 1 ст.л. соевого. 9. Вода — 2 ст.л. холодной. 10.Крахмал — 1 ч.л. 11.Соль.
