Закуска на половинках яблока
Ингредиенты: 1. Яблоки — 4 шт. 2. Лимоны — 1 шт. 3. Сыр — 130-150 г твердого. 4. Орехи — 6-8 ядер грецких. 5. Майонез — 2-3 ст.л. 6. Сметана — 1 ст.л 7. Зелень. 8. Перец. 9. Соль.
Рубрика: Закуски
Бутерброды с фруктами и изюмом
Ингредиенты: 1. Яблоки — 1 шт. 2. Мандарины — 1 шт. 3. Хлеб — 100 г белого. 4. Руккола — листочки. 5. Масло — сливочное. 6. Изюм.
Апельсиновая закуска
Ингредиенты: 1. Апельсины — 4 шт. 2. Яйцо — 3-4 вареных. 3. Яблоки — 2 зеленых. 4. Куриное филе — 350-400 г 5. Соус — 1-1,5 ч.л. томатного. 6. Майонез — 150 г 7. Укроп — зелень. 8. Сок — лимонный. 9. Соль.
Горячая закуска из телячей печени
Ингредиенты: 1. Печень телячья — 400 г 2. Масло растительное. 3. Шампиньоны — 6 шт. 4. Чеснок — 2 зубчика. 5. Листья салата. 6. Хмели-сунели. 7. Гранат — 1 шт. 8. Лук — 2 шт. 9. Петрушка. 10.Укроп. 11.Соль.
Мраморный стейк
Ингредиенты: 1. Филе говядины — 300 г 2. Масло растительное. 3. Цуккини — 0,5 шт. 4. Морковь — 1 шт. 5. Чеснок — 2 зуб. 6. Перец. 7. Соль. Соус «Барбекю» 1. Соевый соус — 50 мл 2. Кетчуп — 100 г 3. Чеснок — 1 зуб.
Заливная рыба
Ингредиенты: 1. Рыба — 1 кг. 2. Яйцо — 4 шт. 3. Рыбный бульон — 1 л. 4. Морковь — 1 шт. 5. Лимон — 0,5 шт. 6. Лавровый лист. 7. Желатин — 40 г. 8. Лук — 1 шт. 9. Зелень. 10.Соль.
