Запеченный в тесте сыр
ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: 1. МУКА — 250 г 2. ПИВО — 250 мл светлого. 3. МАСЛО — 2 ст.л. подсолнечного. 4. ТРАВЫ. 5. ПЕРЕЦ. 6. СОЛЬ. 1.ЭМЕНТАЛЬСКИЙ ИЛИ ЭДАМСКИЙ СЫР — 200 г 2. МАСЛО — для выпечки
Рубрика: Закуски
Тушеная морковь
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЛУК — 1 шт. 2. МОРКОВЬ — 500 г 3. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 1 ст. л. 4. ПИВО — 250 мл светлого (импортное пиво). 5. ПЕРЕЦ. 6. СОЛЬ. 7. МУКА — 1 ст. л. (без горки). 8. МИНДАЛЬ — 50 г измельченного. 9. ПЕТРУШКА — 2 ст. л. рубленой.
Тако с мясом и овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ЛЕПЕШЕК: 1. МУКА КУКУРУЗНАЯ — 2 ст. 2. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ — 2 ч.л. 3. МАРГАРИН — 1 ст.л. 4. СОЛЬ — 1 ч.л. ДЛЯ НАЧИНКИ: 1. КУРИЦА — 500 г 2. СЫР ТВЕРДЫЙ — 200 г 3. ПЕРЕЦ — 1 шт. сладкого. 4. ПОМИДОРЫ — 2 шт. 5. ПЕРЕЦ ЧИЛИ — 2 шт. 6. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 7. ЛАЙМ — 1 шт. 8. ЛУК — 1 шт. 9. ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ:черный, белый и чили. 10. ПАПРИКА. 11. ОРЕГАНО. 12. СОЛЬ.
Бараньи ребрышки с мятой и чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ — 800 г 2. ЧЕСНОК — 4 зубчика 3. МЯТА — 4 веточки 4. ПЕРЕЦ — молотый красный и черный. 5. СОЛЬ.
Ассорти на гриле
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ГОВЯДИНА — 1 кг 2. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ. 3. ГОРЧИЦА. 4. ПЕРЕЦ. 5. СОЛЬ.. 6. ПОМИДОРЫ — 2 шт. 7. БАКЛАЖАНЫ — 1 шт. 8. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 2 шт. 9. КРЕВЕТКИ —0,5 кг крупных. 10.ЧЕСНОК — 1 зубчик. 11.СОК 0,5 ЛИМОНА. 12.МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 50 мл 13.ОРЕГАНО — 2 ст. л.
Свинина на гриле
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНИНА — 1 кг 2. ВИНО СУХОЕ КРАСНОЕ — 200 г 3. ПЕРЕЦ. 4. СОЛЬ. СТЕЙКИ С МЕДОМ НА ГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЛУК — 2-3 шт. 2. МЕД — 2 ст.л. 3. СТЕЙКИ ГОВЯЖЬИ — 3-4 шт. 4. СОЛЬ ЧЕСНОЧНАЯ — 1 ч.л. 5. ПЕРЕЦ — 1 ч.л.
