ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ИНДЕЙКА — 1 потрошеная весом 3,5 кг 2. АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД — 2 ст.л. 3. ПЕРЕЦ. 4. СОЛЬ. ДЛЯ НАЧИНКИ: 1. ЧЕРНОСЛИВ — 300 г без косточек. 2. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 1 ст. л. 3. ШАЛФЕЙ — 2 ст.л. нарезанного. 4. БЕЛЫЙ ХЛЕБ — 150 г крошек. ДЛЯ СОУСА: 1. БУЛЬОН КУРИНЫЙ — 500 мл 2. МАДЕРА — 100 мл 3. ЛУК — 1 шт.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНИНА — 1,5 кг 2. МОРКОВЬ — 1 шт. 3. ГОРЧИЦА — 3 ст.л. 4. ЧЕСНОК — 5-6 зубчиков. 5. ПЕРЕЦ. 6. СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНАЯ НОЖКА — 1 шт. 2. ГОВЯЖЬЯ ГОЛЕНЬ — 1 шт. 3. КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ — 3-5 шт. 4. ЧЕСНОК — 3-5 зубчиков. 5. МОРКОВЬ — 1 шт. 6. ЛУК — 1 шт. 7. СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. БЕКОН — 200 г 2. КАРТОФЕЛЬ — 1 кг 3. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ — 50 г 4. ЗЕЛЕНЬ. 5. ПЕРЕЦ. 6. СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. СВИНИНА — 500 г 2. СЫР ТВЕРДЫЙ — 250 г 3. МАЙОНЕЗ — по вкусу. 4. ПЕРЕЦ. 5. СОЛЬ. ДЛЯ СОУСА: 1. ЯЙЦО — 1 шт. 2. ПОМИДОРЫ — 1 шт. 3. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 1 ст.л. 4. ГОРЧИЦА — 1 ст.л. 5. СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.Фарш из белой рыбы — 700 г 2.Перец сладкий красный — 1 шт. 3. Крупа манная — 2—3 ст.л. 4. Креветки некрупные без панцирей — 10 шт. 5. Молоко — 100 мл 6. Морковь — 1 шт. 7. Яйцо — 1 шт. 8. Соль
