Мясо запеченное с майораном
Порция: 4,5 балла, ПРАЗДНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. МЯСО — 2 кг 2. МАЙОРАН — 6 ст.л. 3. ЧЕСНОК — 15 зубчиков. 4. ПЕРЕЦ — 1 ч.л. 5. СОЛЬ — 1 ст.л.
Рубрика: Закуски
Паштет из куриной печени
Порция: 2 балла, ЕЖЕДНЕВНО ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ — 500 г 2. МОРКОВЬ КРУПНАЯ — 1 шт. 3. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 2 ст.л. 4. ПЕТРУШКА — 1 пучок. 5. КАРРИ — 0,5 ч.л. 6. ПЕРЕЦ. 7. СОЛЬ.
Рулетики из ростбифа с тунцом
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. РУККОЛА — 100 г 2. РОСТБИФ — 300 г 3. ПОМИДОРЫ — 200 г 4. ЙОГУРТ ГРЕЧЕСКИЙ — 50 г 5. ТУНЕЦ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ — 130 г 6. УКРОП РУБЛЕННЫЙ — 1 ст.л. 7. ЦЕДРА ЛИМОННАЯ — 1 ч.л. 8. СОК ЛИМОННЫЙ — 1 ч.л. 9. ВУСТЕРСКИЙ СОУС. 10.МАЙОНЕЗ — 1 ст.л. 11.ЯЙЦО — 1 шт. 12.ПЕРЕЦ. 13.СОЛЬ.
Паста из фасоли
Порция: 4,5 балла, ЕЖЕДНЕВНО, ДИАБЕТ, СЕРДЦЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФАСОЛЬ — 500 г 2. ЧЕСНОК — 4 зубчика. 3. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 3 ст.л. 4. ПЕТРУШКА — несколько веточек 5. ПЕРЕЦ. 6. СОЛЬ.
Овощная икра
Порция: 2,5 балла, ЕЖЕДНЕВНО, СЕРДЦЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. БАКЛАЖАНЫ — 2-3 шт. 2. ПОМИДОРЫ — 2-3 шт. 3. ЛУК КРАСНЫЙ — 1 шт. 4. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — 2 шт. 5. ЧЕСНОК — 1-2 зубчика. 6. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 2 ст.л. 7. СОК ЛИМОННЫЙ — 1 ст.л. или УКСУС БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ. 8. САХАР — 0,5 ст.л. 9. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ. 10.ПЕРЕЦ. 11.СОЛЬ.
Мясной рулет, фаршированный помидорами и цветной капустой
Порция: 4 балла, ПРАЗДНИКИ, СЕРДЦЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ЯЙЦО — 1 шт. 2. КЕФИР 2-3%-ный — 1 ст. 3. ФАРШ ГОВЯЖИЙ НЕЖИРНЫЙ — 600 г 4. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 1 ст.л. 5. ХЛОПЬЯ ОВСЯНЫЕ — 4 ст.л. 6. ЛУК-ПОРЕЙ — 100 г 7. БАЗИЛИК — 2 ч.л. 8. ПЕРЕЦ — 0,5 ч.л. 9. СОЛЬ — 0,5 ч.л. Для начинки: 1. КАПУСТА ЦВЕТНАЯ — 300 г 2. ПОМИДОРЫ ВЯЛЕНЫЕ — 30 г 3. БАЗИЛИК — 1 ч.л. 4. ЛУК-ПОРЕЙ — 50 г 5. ПЕРЕЦ.
