Порция: 4 балла, ЕЖЕДНЕВНО, ДИАБЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. БУЛЬОН — 0,5 л 2. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАМОРОЖЕННАЯ — 200 г 3. БАТОН ОТРУБНОЙ — 300 г 4. СМЕСЬ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА И МОРКОВИ ЗАМОРОЖЕННАЯ — 200 г 5. СЫР (до 17% жирности) — 200 г 6. СМЕСЬ СУХИХ КОРНЕВ — 1 ст.л. (сельдерей, пастернак, петрушка). 7. ПАПРИКА — 1 ч.л. 8. ТИМЬЯН — 1 ч.л. 9. ПЕРЕЦ. 10.СОЛЬ.
Порция: 1 балл, ЕЖЕДНЕВНО ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ПОМИДОРЫ СПЕЛЫЕ — 10 шт. 2. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 1 ст.л. + для смазывания формы. 3. ОРЕГАНО СУХОЙ — 1 ст.л. 4. СОЛЬ МОРСКАЯ — 0,5 ч.л. 5. САХАР — 0,5 ч.л. 6. ПЕРЕЦ.
Порция: 3,5 балла, ПРАЗДНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ФАРШ ПОСТНЫЙ — 500 г (говядина или куриная грудка) 2. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 1 ст.л. 3. КОРИЦА — на кончике ножа. 4. УКСУС РИСОВЫЙ — 2 ст.л. 5. САХАР — 1 ст.л. 6. ЗИРА — 0,5 ч.л. 7. ЛУК — 2-3 шт. 8. ПЕРЕЦ. 9. СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. РИС БАСМАТИ — 200 г 2. ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ — 400 г 3. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КРАСНЫЙ — 2 шт. 4. ГОРОШЕК СТРУЧКОВЫЙ — 200 г 5. КОРЕНЬ ИМБИРЯ — около 2 см. 6. МАСЛО РАПСОВОЕ — 1 ст.л. 7. СОК ЛИМОННЫЙ — 3 ст.л. 8. СОУС СОЕВЫЙ — 3 ст.л. 9. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 10.КИНЗА — 6 веточек. 11.ПЕРЕЦ. 12.СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. МЯКОТЬ ЯГНЕНКА — 100 г. 2. ХЛЕБ (чиабатта) — 200 г. 3. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 70 мл. 4. ЖИДКИЙ ДЫМ ОЛЬХОВЫЙ — 5 мл. 5. СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ — 100 г. 6. ЧЕСНОК — 2 зубчика. 7. РОЗМАРИН — 10 г. 8. ТИМЬЯН — 1 г 9. ПЕРЕЦ. 10.СОЛЬ.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. ХЛЕБ «7 злаков» — 200 г. 2. ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЙ ОКОРОК — 100 г. 3. ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА — 5 г. 4. МАСЛО ОЛИВКОВОЕ — 3 мл. 5. КОРНИШОНЫ — 40 г. Приготовление: 1. Окорок нарезать ломтиками. Корнишоны нарезать тонко. 2. Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 сантиметр и обжарить на сухой сковородке с двух сторон. 3. Обжаренные ломтики хлеба смазать дижонской горчицей с семенами, сверху уложить ломтики окорока. 4. Украсить ломтиками корнишонов, сверху немного полить оливковым маслом. Порций: 4 Время приготовления: 15 мин. В 1 порции около 239 ккал.
