Ингредиенты: 1. Филе свежего лосося — 300 г 2. Масло оливковое — 10 ст.л. 3. Дольки лимона (лайма). 4. Листья салата — 100 г 5. Икра красная — 100 г 6. Зелень. 7. Перец. 8. Соль. Приготовление: 1. Филе лосося свернуть в рулет, заморозить и очень тонко нарезать. 2. Быстро уложить на блюдо, посолить, поперчить, украсить зеленью, лимоном, красной икрой, сделать дорожки.
Ингредиенты: 1. Тунец консервированный — 50 г 2. Маслины большие — 20 шт. 3. Мякоть авокадо — 50 г 4. Майонез — 50 г 5. Соус «табаско». 6. Базилик. 7. Перец. 8. Соль.
Ингредиенты: 1. Белый хлеб — 10 тонких ломтиков 2. Ветчина тонко нарезанная — 10О г 3. Масло оливковое — 50 г 4. Масло сливочное — 50 г 5. Томаты «черри» — 10 шт. 6. Сыр «Пармезан» — 25 г 7. Маслины — 10 шт. 8. Петрушка по вкусу.
Ингредиенты: 1. Сыр «Дор-блю» — 100 г 2. Масло оливковое — 50 г 3. Хлеб белый — 12 ломтиков. 4. Салат «редиччо»- 12 листьев. 5. Персик консервированный — 2 половинки.
Ингредиенты: 1. Сметана — 50 г 2. Молоко — 100 г 3. Сыр тертый — 50 г 4. Шампиньоны — 200 г 5. Масло сливочное — 20 г 6. Мука — 30 г 7. Лук — 1 шт. 8. Зелень. 9. Перец. 10.Соль.
Ингредиенты: 1. Улитки замороженные — 1 кг. 2. Масло сливочное — 200 г. 3. Хлеб черный — 2 ломтика. 4. Горчица — 50 г. 5. Зелень — 100 г. 6. Соль. Приготовление: 1. Сливочное масло, горчицу, чеснок и зелень ( укропа, петрушки, кинзы) взбить в блендере до однородной массы, посолить. 2. Начинить этой массой улитки и запекать в духовке при температуре 200°С 5 минут. 3. Ломтики хлеба нарезать брусочками и подсушить на раскаленной сковороде. 4. Подавать с гренками из черного хлеба.
