Закуска лимонная с сыром и шоколадом
Ингредиенты: 1. Лимоны — 2 шт. 2. Сыр — 100 г твердого. 3. Шоколад — 0,5 плитки. 4. Сахарная пудра — 2 ст.л. 5. Петрушка — 3 веточки кудрявой. 6. Ягода — мелкая красная для украшения.
Рубрика: Закуски
Тушеная баранина с баклажанами
Ингредиенты: 1. Лук — 1 шт. 2. Чеснок — 3 зубчика. 3. Баранина — 600 г молодой. 4. Масло — 3 ст.л. оливкового. 5. Лук — 5 перьев зеленого. 6. Тмин — 1,5 ч.л. семян. 7. Баклажаны — 1 шт. 8. Лимоны — 1 шт. 9. Корица — 3 палочки. 10.Лавровый лист — 1 шт. 11.Мята — 1 пучок. 12.Морская соль. 13.Сахар. 14.Перец. 15.Соль.
Закуска из креветок в томатном соусе
Ингредиенты: 1. Креветки — 0,5 кг замороженных. 2. Томатная паста — 2 ст.л. 3. Чеснок — 3 зубчика. 4. Масло оливковое. 5. Перец горошком. 6. Лавровый лист. 7. Лук — 1 шт. 8. Перец. 9. Соль.
Фондю с вином
Ингредиенты: 1. Помидоры — 1 шт. 2. Вино — 100 мл красного. 3. Сыр — 600 г разных видов. 4. Крахмал — 50 г картофельного. 5. Сок — 50 мл лимонного. 6. Чеснок — 1 зубчик. 7. Орехи — мускатные. 8. Перец.
Фондю с креветками
Ингредиенты: 1. Лимон — 0,3 шт. 2. Креветки — 650 г 3. Масло — 100 г сливочного. 4. Масло — 6 ст.л. растительного. 5. Батон — 1 французский батон. 6. Перец. 7. Соль.
Трубочки из ветчины с орехами
Ингредиенты: 1. Ветчина — 150 г 2. Петрушка — 1 пучок. 3. Майонез — 4 ст.л. 4. Орехи — 100 г молотых грецких. 5. Чеснок — 1 зубчик.
