Помидоры с семгой и сыром
Ингредиенты: 1. Сыр — 100 г. 2. Филе семги — 120 г. 3. Масло оливковое — 1 ст.л. 4. Помидоры — 4 шт. 5. Оливки — 50 г. 6. Перец. 7. Соль.
Рубрика: Закуски
Картофель в мундире с сырной начинкой
Ингредиенты: 1. Картофель — 4 шт. 2. Масло оливковое — 1 ст.л. 3. Листья салата. 4. Специи. 5. Перец. 6.Соль. Для начинки: 1. Творог — 100 г. 2. Сметана — 100 г. 3. Голубой сыр — 50 г. 4. Мускатный орех — 1/4 ч.л. 5. Чеснок — 1 зубчик. 6. Соль.
Рыбные рулеты с яблоками
Ингредиенты: 1. Яблоки — 2 шт. 2. Филе белой рыбы — 500 г. 3. Лимоны — 0,5 шт. 4. Укроп — 1 пучок. 5. Хрен — 2 ст.л. 6. Перец. 7. Соль.
Свинина с яблочной горчицей
Ингредиенты: 1. Свиной окорок — 2 кг. 2. Белый хлеб — 1 батон. 3. Масло сливочное — 2 ст.л. 4. Масло оливковое — 0,25 ст. 5. Горчица зернистая — 3 ст.л 6. Травы сухие итал. — 1,5 ст.л. 7. Орешки кедровые — 50 г. 8. Чеснок — 2 зубчика. 9. Яблоки — 3 шт. 10.Базилик — 1 пуч. 11.Лук — 1 шт. 12.Перец. 13.Соль.
Угорь в зеленом соусе
Ингредиенты: 1. Угорь — 900 г. 2. Желток — 3 шт. 3. Лимоны — 2 шт. 4. Масло сливочное — 1 ч.л. 5. Вино сухое белое — 0,75 ст. 6. Смесь трав — 150 г. 7. Перец. 8. Соль.
Картофеница
Ингредиенты: 1. Брынза — 150 г. 2. Картофель — 6 шт. 3. Масло растительное — 1/4 ст. 4. Лук зеленый — 1 пучок. 5. Чеснок — 4 зубчика. 6. Соль.
