Холодные закуски
Рубрика: Закуски
Холодные закуски
Что касается ценителей хорошего вина, то им не обойтись без сыра. Предлагаю подать на стол итальянскую классику: спелые помидоры с моцареллой и рукколой, приправленной оливковым маслом, лимонным соком и соусом бальзамик.
Цельный молочный поросенок
Ингредиенты: . 1. Сметана — 100 г. 2. Молоко для вымачивания. 3. Молочный поросенок целиком — 1 шт. 4. Грибы белые или шампиньоны — 300 г. 5. Гречневая рассыпчатая каша — 1 кг. 6. Масло оливковое. 7. Лук — 4 шт. 8. Специи. 9. Соль. . Для украшения: 1. Апельсины — 2 шт. 2. Яблоки кислые — 3-4 шт. . . . .
Креветки в беконе
Штрудель с цукини
Закуска из говяжьего языка
